:.: marmoroitu manteli-nougat -täytekakku :.:
okays sienikakkupohja (resepti löytyy kinuskikissan blogista, mielestäni paaljon parempi kuin tavallinen sokerikakkupohja!), välissä manteli-nougat -täytettä (yhdelläkin liivatelehdellä onnistui mainiosti c: + oli hyvää!), kuorrutettu kermavaahdolla + suklaa- ja kinuskikastike -marmorointi joka niin sanotusti kusi :D piti tulla hieno mutta eipäs tullutkaan, ensi kerralla sitten. itse en kuohukermavaahdosta välittänyt, liian "tunkkaista" minun makuuni :s mutta iskälle maistui kuin myös isoisälle ja kaikelle muulle sakille :) eikä ollut vaikea tehdäkkään
.
.
isänpäiväksi tein aleksi-kullan kanssa myös toiseen osoitteeseen isänpäiväksi kakun. se olikin sitten hankalampi ja isompi prosessi, ja onnistui myöskin sen mukaisesti :D ikinä en ole marsipaaniin koskenut, ja nyt sen tein. kuvaa en koneeltani enää löytänyt, mutta sanotaan vaikka näin että tulos oli erilainen päässäni kuin lautasella :') ensinnäkin marsipaania oli liian vähän joten jouduttiin turvautumaan erikoisratkaisuihin, kakun ulkomuoto ei ollut ihan sellainen kun kuvittelin ja niin pois päin ;D mutta hyvältä kuulemma maistui! kyseessä oli siis kaakaokääretorttupohja, valkosuklaatäyte+persikat ja päällä sokerikreemillä kiinnitetty musta marsipaani. ja kakkuhan oli auton muotoinen, sillä saaja oli juuri ajanut pihaan uuden komean bemarin ;)
.
isänpäivää edeltävänä lauantaina tehtiin edellisen kakun lisäksi perinteinen mango-sitruuna -juustokakkukin suklaakoristeilla, ei myöskään onnistunut ihan niinkuin piti, mutta hyvältä maistui kanssa, ja hyvin meni kaupaksi (:
.
ja vielä tällä viikolla olen saanut aikaan kaksi isoa kauraleipää jotka tuhottiin vuorokauden sisällä, taisi olla hyvää :3
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti